ads/auto.txt Resep Abon Ikan yang Menggugah Selera

Resep Abon Ikan yang Menggugah Selera

Resep Masakan Populer Mudah dan Enak

Abon Ikan. Prinsip Pembuatan Abon Ikan Pada prinsipnya abon ikan merupakan suatu metode pengawetan dengan kombinasi antara perebusan / pengukusan dan penggorengan serta penambahan. Abon ikan mempunyai rasa manis dan gurih, sangat cocok untuk menambah lauk makan untuk anak-anak dan orang dewasa. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Abon ikan ini sangat cocok disajikan sebagai lauk utama. Lihat juga resep Abon Ikan Tongkol enak lainnya. Abon ikan adalah variasi olahan ikan yang sering dijumpai di pasar selain abon daging. Hampir sama dengan abon daging, abon ikan juga memiliki tekstur yang garing dan rasa yang gurih. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti ikan asin, lele, bandeng, tuna, gabus, patin, dan tenggiri. Abon ikan Lele mempunyai segudang manfaat, baik bagi pertumbuhan anak ( anak-anak juga suka sekali dengan makanan ini ) juga bagi kesehatan orang dewasa. Berikutnya beberapa manfaatnya Abon ikan dibuat dengan cara mengukus dan merebus ikan lalu dihancurkan. Daging ikan yang dihancurkan dicampur dengan bumbu kemudian digoreng sampai matang menjadi abon. Cara Membuat Abon Ikan - Abon ikan adalah variasi olahan ikan yang sering dijumpai di pasar selain abon daging.

Abon Ikan Lihat juga resep Abon Ikan Tongkol enak lainnya. Abon ikan adalah variasi olahan ikan yang sering dijumpai di pasar selain abon daging. Hampir sama dengan abon daging, abon ikan juga memiliki tekstur yang garing dan rasa yang gurih. Abon Ikan . Anda sedang mencari ide resep abon ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Prinsip Pembuatan Abon Ikan Pada prinsipnya abon ikan merupakan suatu metode pengawetan dengan kombinasi antara perebusan / pengukusan dan penggorengan serta penambahan. Abon ikan mempunyai rasa manis dan gurih, sangat cocok untuk menambah lauk makan untuk anak-anak dan orang dewasa. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan abon ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon Ikan memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Dibawah ini adalah Bahan-Bahan Abon Ikan

  1. Kamu Perlu 1 kg Ikan Tongkol.
  2. Siapkan Bumbu halus (bisa diulek/diiris tipis).
  3. Siapkan 4 siung bawang Merah.
  4. Ambilah 4 siung bawang putih.
  5. Kamu Perlu 6 buah cabe rawit (jumlah sesuai selera).
  6. kamu Membutuhkan 1 sdt terasi.
  7. Siapkan 1 tangkai serai.
  8. kamu Membutuhkan 1 buah tomat.
  9. Ambilah 1 sdt kunyit bubuk.
  10. Carilah 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  11. kamu Membutuhkan Perasa (sesuaikan).
  12. Carilah Garam.
  13. kamu Membutuhkan Gula.
  14. Kamu Perlu 1 sdt masako.
  15. kamu Membutuhkan 1-2 sdm Kecap manis.
  16. Ambilah Lainnya.
  17. Kamu Perlu secukupnya Air.
  18. kamu Membutuhkan Minyak goreng untuk menumis.

Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti ikan asin, lele, bandeng, tuna, gabus, patin, dan tenggiri. Abon ikan Lele mempunyai segudang manfaat, baik bagi pertumbuhan anak ( anak-anak juga suka sekali dengan makanan ini ) juga bagi kesehatan orang dewasa. Berikutnya beberapa manfaatnya Abon ikan dibuat dengan cara mengukus dan merebus ikan lalu dihancurkan. Daging ikan yang dihancurkan dicampur dengan bumbu kemudian digoreng sampai matang menjadi abon.

Cara membuat Abon Ikan

  1. Bersihkan Ikan tongkol, buang kepala dan tulang/durinya. [Bisa dikukus terlebih dahulu baru dibersihkan tulang dan durinya].
  2. Siapkan bumbu, bisa diulek halus ataupun di iris tipis.
  3. Tumis bumbu (bawang merah, putih, cabe rawit, serai,tomat)sampai harum. Lalu masukan terasi, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk, tumis hingga harum.
  4. Tambahkan garam, gula dan masako, kemudian tambahkan sedikit air. Cek rasa.
  5. Masukan daging ikan kedalam bumbu, diaduk balik sambil ditekan - tekan agar daging hancur, tambahkan kecap manis lalu aduk sampai merata lalu biarkan sampai air mendidih..
  6. Jika sudah mendidih, kecilkan api (di level sedang)lalu aduk terus hingga air menyusut dan ingat untuk cek rasa (garam/gula/kecap).
  7. Jika air sudah menyusut dan ikan sudah cukup kering, maka abon sudah siap dihidangkan. Tunggu hingga dingin lalu pindahkan ke wadah kedap udara👍.
  8. Catatan: semakin kering abon maka akan semakin tahan lama pula masa simpannya. Agar tidak gosong masak dengan api kecil-sedang dan terus diaduk..
  9. Bisa juga dijadikan isian bakpao ikan/arem-arem.

Cara Membuat Abon Ikan - Abon ikan adalah variasi olahan ikan yang sering dijumpai di pasar selain abon daging. Hampir sama dengan abon daging, abon ikan juga memiliki tekstur yang garing dan. Anda penggemar makanan abon kali ini kami hadirkan abon dengan bahan dasar ikan cakalang. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang membuat. CARA MEMBUAT ABON IKAN - Abon ikan merupakan suatu proses pengawetan ikan dengan menggunakan kombinasi antara perebusan/pengukusan dan pen.