ads/auto.txt Cara Gampang Menyiapkan Abon Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Cara Gampang Menyiapkan Abon Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Resep Masakan Populer Mudah dan Enak

Abon Ayam. Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan. Resep kali ini masih seputar Ayam, kali ini kita olah menjadi abon. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP ABON AYAM. Mengonsumsi abon ayam memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Hal ini didukung oleh kandungan gizi yang sangat baik pada daging ayam diantaraya protein hewani, mineral seperti fosfor, kalsium. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Lihat juga resep Abon Ayam Tanpa Santan enak lainnya. Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Makanan ini tentunya terbuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki. Keyword abon ayam, aneka daging ayam, resep daging ayam. Resep abon ayam kelapa sudah selesai dibuat. Tambahan kelapa membuat sajian ayam semakin gurih. Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi.

Abon Ayam Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Lihat juga resep Abon Ayam Tanpa Santan enak lainnya. Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Abon Ayam . Sedang mencari ide resep abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan. Resep kali ini masih seputar Ayam, kali ini kita olah menjadi abon. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP ABON AYAM. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon Ayam

  1. Kamu Perlu 600 gr dada ayam fillet.
  2. kamu Membutuhkan 130 gr santan kental (aku pakai 2 bungkus santan kara @65gr).
  3. Kamu Perlu 150 ml kuah kaldu ayam.
  4. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  5. kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
  6. Carilah Secukupnya air untuk merebus ayam.
  7. Kamu Perlu 5 lembar daun salam.
  8. Kamu Perlu 2 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 500 ml minyak sayur untuk menggoreng.
  10. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
  11. Kamu Perlu 15 siung bawang merah.
  12. Ambilah 9 siung bawang putih.
  13. kamu Membutuhkan 3 buah cabai merah besar, buang biji.
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
  15. Kamu Perlu Sejumput jinten, sangrai.
  16. Carilah 1 ruas jahe.
  17. Carilah 1 ruas lengkuas.
  18. Carilah 1 sdm larutan asam jawa.
  19. Carilah 50 gr gula merah.
  20. Ambilah 1 sdm gula pasir.
  21. Ambilah 1 sdt garam.

Makanan ini tentunya terbuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki. Keyword abon ayam, aneka daging ayam, resep daging ayam. Resep abon ayam kelapa sudah selesai dibuat. Tambahan kelapa membuat sajian ayam semakin gurih.

Langkah-langkah membuat Abon Ayam

  1. Rebus dada ayam dengan 3 lembar daun salam + sereh + 1/2 sdt garam. Rebus hingga ayam matang. Ambil dada ayam lalu tiriskan. Saring air kaldu ayam, ambil sebanyak 150ml, sisihkan..
  2. Suwir2 halus dada ayam, bisa juga dagingnya di geprek dulu menggunakan geprekan daging kalau tidak punya pakai ulekan saja,geprek perlahan jgn terlalu di tekan nanti daging hancur. Setelah semua daging ayam di suwir halus, tempatkan daging ayam ke dalam loyang. Panggang daging ayam selama 5-8 menit dengan suhu 160'c (panaskan oven sebelum di gunakan). Angkat daging ayam dan keluarkan dr oven, sisihkan..
  3. Siapkan wajan besar, panaskan tanpa di beri minyak. Setelah wajan panas masukkan bumbu yang sudah dihaluskan+air kaldu+santan+sisa daun salam+daun jeruk. Aduk2 hingga mendidih, lalu masukkan suwiran ayam. Aduk2 terus sampai semua bumbu terserap daging dan kering. #harus diaduk2 terus ya moms biar ngga gosong dagingnya. Kalau sudah kering, angkat dan sisihkan..
  4. Siapkan wajan baru beri minyak sayur, panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak panas ambil sedikit daging ayam suwir lalu goreng hingga warnanya kuning. Goreng ayam suwir sedikit2 secara bertahap, saya 3 tahap. Tiriskan daging ayam, biarkan agak sedikit hangat lalu peras daging suwir dengan menggunakan kain tipis hingga minyak tidak lagi keluar dr daging suwir..
  5. Tempatkan daging ayam suwir yang sudah di peras ke dalam loyang. Tata daging agar kering merata. Oven kembali daging ayam suwir selama 20 menit dengan suhu 150'c, tiap 5 menit buka oven lalu aduk daging suwir biar kering merata lalu oven kembali. Setelah di panggang selama 20 menit daging suwir akan berubah warna menjadi kecoklatan. Keluarkan dari oven dan angin2kan. Biarkan sampai suhu ruang lalu masukkan dalam wadah kedap udara. Abon ayam siap di gunakan..
  6. Kalau mau tekstur abon lebih halus bisa dihaluskan dengan menggunakan food processor. Lalu simpan dalam wadah kedap udara..

Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi. Dalam pembuatannya sebetulnya hampir sama antara. Resep abon ayam enak gurih dan nikmat Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan. Resep kali ini masih seputar Ayam, kali ini.