ads/auto.txt Cara Gampang Menyiapkan Abon ikan , Lezat

Cara Gampang Menyiapkan Abon ikan , Lezat

Resep Masakan Populer Mudah dan Enak

Abon ikan. Prinsip Pembuatan Abon Ikan Pada prinsipnya abon ikan merupakan suatu metode pengawetan dengan kombinasi antara perebusan / pengukusan dan penggorengan serta penambahan. Abon ikan mempunyai rasa manis dan gurih, sangat cocok untuk menambah lauk makan untuk anak-anak dan orang dewasa. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Abon ikan ini sangat cocok disajikan sebagai lauk utama. Lihat juga resep Abon Ikan Tongkol enak lainnya. Abon ikan adalah variasi olahan ikan yang sering dijumpai di pasar selain abon daging. Hampir sama dengan abon daging, abon ikan juga memiliki tekstur yang garing dan rasa yang gurih. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti ikan asin, lele, bandeng, tuna, gabus, patin, dan tenggiri. Abon ikan Lele mempunyai segudang manfaat, baik bagi pertumbuhan anak ( anak-anak juga suka sekali dengan makanan ini ) juga bagi kesehatan orang dewasa. Berikutnya beberapa manfaatnya Abon ikan dibuat dengan cara mengukus dan merebus ikan lalu dihancurkan. Daging ikan yang dihancurkan dicampur dengan bumbu kemudian digoreng sampai matang menjadi abon. Cara Membuat Abon Ikan - Abon ikan adalah variasi olahan ikan yang sering dijumpai di pasar selain abon daging.

Abon ikan Lihat juga resep Abon Ikan Tongkol enak lainnya. Abon ikan adalah variasi olahan ikan yang sering dijumpai di pasar selain abon daging. Hampir sama dengan abon daging, abon ikan juga memiliki tekstur yang garing dan rasa yang gurih. Abon ikan . Lagi mencari inspirasi resep abon ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Prinsip Pembuatan Abon Ikan Pada prinsipnya abon ikan merupakan suatu metode pengawetan dengan kombinasi antara perebusan / pengukusan dan penggorengan serta penambahan. Abon ikan mempunyai rasa manis dan gurih, sangat cocok untuk menambah lauk makan untuk anak-anak dan orang dewasa. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon ikan menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon ikan

  1. Siapkan 1 ekor ikan laut ± 300-400gr.
  2. Ambilah 2 lembar daun jeruk.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam (sy skip).
  4. Ambilah 1 batang serai (sy skip).
  5. Ambilah sesuai selera Garam, gula, penyedap.
  6. Carilah Bumbu halus.
  7. Carilah 2 buah bawang merah.
  8. Ambilah 4 siung bawang putih.
  9. Kamu Perlu Sesuai selera cabai rawit.
  10. Siapkan 1/2 ruas jari jahe & kunyit.
  11. Ambilah 1/2 ruas jari kencur (boleh skip).

Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti ikan asin, lele, bandeng, tuna, gabus, patin, dan tenggiri. Abon ikan Lele mempunyai segudang manfaat, baik bagi pertumbuhan anak ( anak-anak juga suka sekali dengan makanan ini ) juga bagi kesehatan orang dewasa. Berikutnya beberapa manfaatnya Abon ikan dibuat dengan cara mengukus dan merebus ikan lalu dihancurkan. Daging ikan yang dihancurkan dicampur dengan bumbu kemudian digoreng sampai matang menjadi abon.

Langkah-langkah membuat Abon ikan

  1. Bersihkan ikan dari insang dan bagian perutnya. Kukus ikan selama 15-20 menit sampai matang..
  2. Pisahkan daging ikan dari tulang dan duri. Kemudian suwir/remas-remas daging ikan sampai hancur..
  3. Haluskan bumbu halus. Daun di sobek dan serai dimemarkan..
  4. Panaskan secukupnya minyak untuk abon ikan basah dan minyak agak banyak untuk abon ikan yg kering. Pakai api sedang cenderung besar..
  5. Untuk abon ikan basah, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun dan serai, masak sampai harum. Masukkan daging ikan, tambahkan garam, gula(bila suka) dan penyedap(bila pakai) aduk rata dan koreksi rasa..
  6. Minyak akan surut saat diaduk, kecilkan api menjadi api sedang cenderung kecil. Aduk terus sampai ikan berwarna kuning kecoklatan. Angkat siap disajikan atau dinginkan dan simpan di wadah kedap udara..
  7. Jika membuat abon ikan kering, campur daging ikan dengan bumbu halus, daun, serai, garam, gula dan penyedap. Tes rasa..
  8. Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang cenderung besar. Masukkan abon ikan, goreng dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk agar matangnya rata. Angkat abon ikan jika warnanya sudah kecoklatan. Diamkan di saringan agar minyak turun/ tiriskan abon ikan diatas kertas atau tisu dapur..
  9. Saya jadikan isian buras/arem-arem. Hmm gurih🤤.

Cara Membuat Abon Ikan - Abon ikan adalah variasi olahan ikan yang sering dijumpai di pasar selain abon daging. Hampir sama dengan abon daging, abon ikan juga memiliki tekstur yang garing dan. Anda penggemar makanan abon kali ini kami hadirkan abon dengan bahan dasar ikan cakalang. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang membuat. CARA MEMBUAT ABON IKAN - Abon ikan merupakan suatu proses pengawetan ikan dengan menggunakan kombinasi antara perebusan/pengukusan dan pen.